Показват се публикациите с етикет Салати и разядки. Показване на всички публикации
Показват се публикациите с етикет Салати и разядки. Показване на всички публикации

четвъртък, 14 март 2024 г.

Средиземноморска салата с маслини (ВИДЕО)

 


Давам Ви идея за много яка салата, която ще е идеално допълнение за Вашето питие!

Продукти:

Зелени маслини - 300 г без костилка
Червена чушка 1 бр. печена, маринована
Магданоз - 2-3 стръка
Ядки микс - 30 г 
Лимон - 1 с.л. сок
Черен пипер - по вкус
Лют пипер на люспи 
Сметана - 200 г
Зехтин - 2 с.л.

Как приготвям салатата може да видите във видеото: 


Начин на приготвяне:

Всички продукти трябва да са добре охладени!
Нарежете част от маслините на колелца, а другата част оставете цели. 
В купа сложете маслините, добавете нарязаните на ситно чушка и магданоз. 
Подправете с лимонов сок, черен пипер и зехтин.
Натрошете ядките и ги добавете към сместа.
Разбъркайте до съединяване на продуктите.
В чиния сложете сметаната и я подравнете.
Върху сметаната сипете маслиновата смес.
Поръсете с люспи лют пипер, магданоз и струйки зехтин.

Да Ви е вкусно!

Ако харесвате рецептите ми, споделете с активен линк към тях.
Последвайте ме в социалните мрежи чрез бутоните в страничната лента!
Абонирайте се за канала ми в YouTube https://www.youtube.com/@flavorsandaromas , където може да видите интересни, бързи и лесни домашни рецепти!











вторник, 12 март 2024 г.

Салата Барби (Видео)

 


Днес направих известната в интернет салата Барби, която освен че има страхотен розов цвят се оказа че е страхотно вкусна! От много време гледам и търся подходящи салати с които да заменя вечно приготвяните "Снежанка" и "Руска" и попаднах на тази, която много ни хареса. Опитайте!

                     Продукти:

Цвекло - 1 глава малка

Кромид лук -1 малка глава

Кисели краставички - 4-7 бр. според големината

Пушен бекон - 150 г

Яйца - 3 бр. сварени

Магданоз - 2-3 стръка

Черен пипер - 1 ч.л.

Майонеза - 2 с.л.

Как приготвям салатата може да видеите във Видеото тук:


Начин на приготвяне:

Сварете цвеклото и яйцата и охладете.

В купа нарежете всички продукти на малки кубчета.
Подправете със черен пипер и сол ако е необходимо.
Добавете майонезата и разбъркайте до поемането и от продуктите.
Охладете, преди сервиране поръсете с още малко магданоз.

Опитайте и споделете рецептата с активен линк във Вашите социални мрежи.
Може да ме подкрепите като ме последвате в Tik Tok, Instagram, Pinterest и Facebook като натиснете бутоните от страничната лента.
Абонирайте се за канала ми в YouTube тук: https://www.youtube.com/@flavorsandaromas
 където ще намерите интересни, бързи и много лесни домашни видео рецепти.
Сърдечно Благодаря!










петък, 8 март 2024 г.

Свежа разядка за 5 минути (Видео)

 


Супер свежа разядка съм приготвила днес. Трябват Ви не повече от 5 минути, за да и се насладите. Има чеснова и пикантна нотка, със свежест от краставицата и мекота от сирене и сметана. Опитайте, вкъщи вече я награбиха, идеално върви с тортила, чипс или дори като мезе!

Продукти:

Краставица - 100 г
Чесън - 1 скилидка
Магданоз - 3-4 стръка
Мед - 1 ч.л.
Лимон - 1 ч.л сок
Сирене - 350 г бяло твърдо
Сметана - 400 г заквасена
Черен пипер - 1 к.л.
Зехтин - 1 с.л.

За поръсване:
Магданоз
Лют пипер люспи

Как приготвям разядката вижте във Видеото:


Начин на приготвяне:

Обелете краставицата и я нарежете на парчета.
Почистете една скилидка чесън и я нарежете заедно с магданоза.
Сложете продуктите в купата на блендер.
Добавете към тях мед, зехтин, лимонов сок, черен пипер, натрошено сирене и сметана.
Миксирайте съставките до получаване на средно гъста смес.
Прехвърлете в чиния и поръсете със свеж магданоз, люспи лют пипер и капки зехтин.

                                           Да Ви е вкусно!

Може да ме подкрепите като опитате и споделите рецептата с активен линк в социалните Ви мрежи. Абонирайте се за канала ми в YouTube тук: 

https://www.youtube.com/@flavorsandaromas 

където може да следите за нови, лесни, домашно приготвени рецепти. 

                                   Сърдечно Ви Благодаря!















вторник, 27 февруари 2024 г.

Апетитна джулюнска шипка

 


Тази рецепта е вид апетитка за любителите на пикантните люти вкусове. Колкото повече се яде от нея, толкова повече се усилва апетита. Опитайте, голяма вкусотия е! Джулюнската шипка е една от най известните люти чушки в България. На вид са дребни, продълговати с форма на конус и може да бъдат със зелен и червен цвят.

                                    Продукти:

Джулюнска шипка - 200 г (люти чушки)

Чесън - 4 скилидки

Домати - 1бр.

Магданоз - 1/2 връзка

Краставица - 50 г

Оцет - 5 с.л.

Мед - 2 с.л.

Олио - 2 с.л.

Лимов сок - 1 с.л.

Лют пипер - 1 ч.л. семена

Сол

Черен пипер - по вкус

Вода - 30 мл

Тази апетитка се комбинира чудесно с рецептата за страхотни ароматни картофи, които може да видите във Видеото ⇩


Ако харесвате рецептите ми може да ме подкрепите като ги споделите в социалните мрежи. Ще се радвам да коментирате и споделите вашия опит 💙
От скоро имам канал в YouTube където качвам кратки видеа с лесни, бързи и интересни кулинарни предложения. Абонирайте се за канала ми тук: https://www.youtube.com/@flavorsandaromas  и натиснете камбанката, за да получавате известия при всяка нова видео рецепта. Благодаря Ви за подкрепата 💙💙💙

                             Начин на приготвяне:

Измийте лютите чушки и ги разрежете през средата без да стигате до дръжката.
Изпукайте ги във фурната, на котлона или на скара.
В купа направете маринатат от водата, лимоновия сок, мед, оцет, олио и разбъркайте.
Нарежете на дребни кубчета домат и краставицата.
Сложете ги в дълбока чиния, добавете изпуканите люти чушки и върху тях добавете пресования чесън и нарязан на ситно магданоз.
Сипете приготвената марината, поръсете със сол, черен пипер и лют пипер семена.
Разбъркайте добре и оставете в хладилник за няколко часа да се охладят и поемат маринатата.
Приятен апетит! 😃








четвъртък, 8 февруари 2024 г.

Чушкова разядка за 3 минути (Видео)

 


Добре дошли в кулинарното ми пътешествие, където вкусът става приключение, а храната - израз на любов! Днес ви представям моята рецепта за неустоима разядка с чушки, която пренася сетивата Ви във вкусова експлозия.
Съчетавайки прясно българско сирене и чушки с капчици зехтин и добавена пикатна нотка, тази рецепта е истинско удоволствие за всички любители на домашната кухня. Ароматът на прясно смлян черен пипер и магията на изцедения лимонов сок ще Ви отведат на кулинарно приключение, което няма да забравите.
Открийте истинската радост от готвенето и забравете салатите от магазина като се потопите във вкусовете на тази рецепта, която ще задоволи Вашия апетит.
Вижте как и опитайте!
Да Ви е вкусно!


Продукти:

    • Сирене - 300 г
    • Чушки червени печени - 4 бр. 
    • Лимон - 1/2 бр.
    • Зехтин - 30 мл.
    • Черен пипер и лют пипер - по вкус

Как приготвям рецептата може да видите във видеото тук ⇩


Начин на приготвяне:

  • В купа сложете сиренето, печени и обелени червени чушки.
  • Добавете няколко капки изцеден лимонов сок, черен пипер и зехтина.
  • Разбийте всичко с пасатор или ползвайте чопър.
  • Пасирайте до еднородна смес.
  • Поднесете охладена с капки зехтин и пипер по желание.










събота, 3 февруари 2024 г.

Невероятно вкусна салата *Меджик* Рецепта с ВИДЕО

 


Необходими продукти:


Червен боб - 400 г консерва
Кисели краставички 3-5 бр. според размера
Кромид лук - 1 глава
Яйца - 3 бр. (сварени)
Кашкавал - 150 г
Чери домати - 4 бр.
Майонеза - 3 с.л.
Магданоз - 2 стръка
Сол и черен пипер - по вкус
Натрошен тортила чипс - 2 щипки


Видео към рецептата ⬇


Начин на приготвяне:
Всички продукти се нарязват на дребно.
Прехвърлете в купа всички съставки, добавете сол и черен пипер.
Разбъркайте всичко с майонезата до получаване на еднородна смес.
Приберете в хладилника и оставете да се охлади за няколко часа.
При поднасяне поръсете с магдноз и малко натрошен тортила чипс.
Да Ви е вкусно!
Можете да ме подкрепите като се абонирате за YouTube канала ми ТУК
Да тотвим заедно и споделете с приятели! :)






вторник, 14 май 2019 г.

Салата с печени чушки и яйца




Ако Ви харесват рецептите може да ме подкрепите като посетите YouTube канала ми, в който качвам видеа с нови предложения тук :)

Продукти: за 2 порции
Печени чушки – 10 бр
Яйца – 4 бр сварени
Домати – 2 бр  розови
Пресен лук – 1 връзка
Сирене – 100 гр
Магданоз- ½ връзка
Зехтин – 2 с.л
Оцет  - 1 с.л балсамов
Сол
Начин на приготвяне
Подгответе си зеленчуците като ги измиете и почистите, яйцата обелете.
Печените чушки в моя случай са домашно печени, за предпочитане са, ако все пак не ви се пече може да ползвате такива от магазина -  печени от буркан, но трябва да внимавате, защото е възможно да са смити и некачествени, също трябва да вземете чушки без оцет, ако са подправени ще трябва да пропуснете оцета в рецептата.
Вземете дълбока купа за салата. Нарежете чушките и доматите на по едри парчета, зеления лук и магданоза наситнете и сложете в купата. Направете дресинг от зехтина, малко сол и оцет с който залейте зеленчуците. Разбъркайте, натрошете сиренето и нарежете яйцата, разбъркайте всичко и поднесете салатата леко поръсена със свеж магданоз.




сряда, 19 декември 2018 г.

Салата Витамина



Продукти:
·  червено цвекло - 1 глава (около 150 г)
·  моркови - 150 г
·  магданоз - 1/2 връзка
·  лимони - 1/2 бр.
·  сол
·  зехтин - 2 с.л.
·  балсамов оцет - 1 с.л.

Начин на приготвяне:

Почистете и настържете морковите и червеното цвекло.

Нарежете магданоза на ситно, сложете ги в купа и смесете.

В купичка сложете зехтина, сока на лимона, балсамов оцет и сол, разбъркайте.

Тази смес изсипете върху салатата, разбъркайте да се овкуси равномерно.







петък, 7 декември 2018 г.

Домашна бобена салата за 5 минути (постна)



Днес ще ви предложа рецепта за домашна бобена салата, така както аз я приготвям за моето семейство. Салатата се прави точно за 5мин. и е чудесна за приготвяне когато ви дойдат неочаквани гости. За тази рецепта ползвам сварен боб от консерва, спестява излишно време и е на достъпна цена. Опитайте и да ви е вкусно!

Продукти: за 4 порции
Боб – 480 г консерва сварен бял маслен
Лук – 1 глава кромид
Лук – 1 глава червен
Чушка – 1 бр зелена или червена
Краставички – 5 бр кисели
Лютеница – 330 г едросмляна домашна
Черен пипер
Сол – на вкус
Магданоз – няколко стръка
Люта чушка – 1 бр маринована
Зехтин – 3 с.л

Начин на приготвяне:
Ползвах сварен боб от консерва, много по удобно е и спестява време.
Изсипете зърната в гевгир и ги измийте под течаща студена вода, след което отцедете. Сложете ги в дълбока купа, в която ще ви е удобно да разбъркате салатата.
Краставичките, чушката и двата вида лук нарежете на дребно.
Аз ползвах прясна бяла чушка, вие може да ползвате каквато имате, също може да сложите и печени червени чушки от буркан.
Сложете зеленчуците при боба, овкусете със зехтин, черен пипер и малко сол.
Лютата чушка наситнете на дребно, ползвах мариновано пукано чушле от бъркан, ако не харесвате пикантния вкус я пропуснете. Разбъркайте салатата внимателно с лъжица, като внимавате да не се раздробят бобените зърна.
Накрая поръсете с пресен магданоз и сервирайте добре охладена.

понеделник, 9 юли 2018 г.

Разядка с тиквички и сирене





Тази разядка е свеж вариант на стандартните тиквички с кисело мляко с малко добавки от мен. Тиквичките умишлено съм изпекла, за да избегна досадното пържене, Вие ако желаете може да ги изпържите. Получава се разкошна, може да я консумирате като салата или като гарнитура, опитайте и споделете J

Продукти:

Тиквички - 5бр
Зехтин – 50 мл
Сол
Черен пипер
Яйца – 2 бр
Чесън – 3 скилидки
Кисело мляко 3% – 500 г
Сирене – 250 г краве
Лют пипер – люспи
Начин на приготвяне:
Измийте и почистете тиквичките, нарежете ги на тънки колелца.
Намажете голяма тава с малко от зехтина, сложете тиквичките и ги полейте с останалия зехтин. Разбъркайте ги хубаво с ръце, така че всички парчета да са покрити с мазнина.
Сложете тавата в загрята фурна на 180 градуса и запечете тиквичките до златисто като периодично ги разбърквате, за да се изпекът равномерно. При готовност извадете и оставете да се охладят.
През това време сварете яйцата, обелете и охладете.
В купа сложете киселото мляко, счукайте чесъна, рендосайте яйцата, подправете на вкус със сол, и черен пипер. Разбъркайте, добавете изпечените тиквички, натрошете сиренето и отново разбъркайте.  Оставете в хладилник да се охлади.
Прехвърлете разядката в чиния и по желание поръсете с лют пипер на люспи и стръкчета копър или магданоз.