Студио "Черноморски залив" в к-с Атия Резорт

 

Това не е рецепта, а е нашето приказно местенце в гр.Черноморец, което отдаваме под наем за нощувки през летния сезон, намиращо се в луксозния ваканционен комплекс Атия Резорт и искам да ви покажа :)

Представяме ви нашето напълно оборудвано студио в луксозния комплекс Атия Резорт гр.Черноморец. Само на около 200м от плажа, с невероятна гледка към морето и басейните в комплекса, студиото е с големина от 45кв.м – голямо, просторно и уютно. Намира се на трети етаж в една от сградите, има наличен асансьор и карта за достъп. Обзаведено е със спалня за двама възрастни, допълнителна спална площ на разтегателен диван подходящ за две деца или възрастен с дете. От голямата тераса може да наблюдавате красивите залези и изгреви над морето, разполага с масичка, столове и сушилник за дрехи. Бежичен интернет, телевизор с кабелни канали, климатик, пералня, прахосмукачка, ютия с маса за гладене, спално бельо и хавлии са на разположение на нашите гости. Кухнята е едно малко бижу, напълно оборудвана с фурна и котлони, голям хладилник, тостер, кафемашина, ел.кана, микровълнова, чаши, чинии и всякаква посуда за вашето удобство. Банята разполага с душ, сешоар и почистващи консумативи.

Атия резорт е апартаментен комплекс от затворен тип в гр.Черноморец с голяма и красива зелена територия, охрана и безплатен обществен паркинг. Градината е богато озеленена, разполага с зона за барбекю, детски кът, малък параклис, басейн с шезлонги за възрастни и басейн разделен на две нива подходящ за най-малките ни гости, които се ползват безплатно. Срещу заплащане са ресторанта на комплекса, станция за зареждане на Ел. автомобили, наем на велосипеди, спа център и магазин за дребни хранителни стоки и напитки.

За да разгледате повече снимки и актуална информация, да дадете отзив и за всякакви въпроси, цени и резервации тук:

имейл: siq.ribagina@gmail.com

лични съобщения в месинджър

тел: 0888066038 всеки ден от 10ч до 20ч

Минимален брой нощувки -5бр

Погрижили сме се за всичко, ще се радваме да бъдете наши гости, очакваме ви!

*Снимките на комплекса са взаимствани от Google images

Телешко варено

 

 Ако Ви харесват рецептите може да ме подкрепите като посетите YouTube канала ми, в който качвам видеа с нови предложения тук :)

https://www.youtube.com/@flavorsandaromas

Продукти: за 6 порции

Телешки джолан – около 700 г

Моркови – 2 бр

Картофи – 3 бр

Целина – 50 г

Лук кромид – 2 глави малки/ 1 голяма

Бахар – 3 зърна

Черен пипер – 6 зърна

Сол – 1 щипка морска

Магданоз – ½ връзка

Целина стебла/селъри/ - 1 бр

Черен пипер млян – 1 к.л

Дафинов лист – 1 бр

Домати  - 3 с.л млени или на кубчета

Начин на приготвяне:

Подготвяме си зеленчуците като белим морковите, картофите, лука и целината. Нарязваме ги на по едри парчета, отделяме ги настрани, като е добре картофите да поставим в съд със студена вода за да не потъмнеят, а и така ще се отмие част от нищестето и бульона впоследствие ще стане по бистър.

Обелките от зеленчуците ще ги ползваме за бульона.

 Крайчетата на целината, обелките на морковите, дръжките на магданоза и „дупетата“  на лука слагаме в тенджера заедно с месото, щипка морска сол, зърната пипер и бахар, наливаме около 2литра студена вода и слагаме на котлона . Когато водата кипне котлона се намалява и се оставя да ври на средна степен, като се внимава  - водата трябва да покрива месото, ако се налага се долива още. Междувременно се отпенва образувалата се пяна.

След около час и половина вадим месото, а бульона прецеждаме.

Връщаме прецедения бульон в тенджерата, добавяме месото нарязано на парчета, кокала може да премахнете или да сложите и него, по ваш избор, слагаме нарязаните зеленчуци и доматите, доливаме още малко вода, така че да покрие продуктите, подправяме с дафинов лист, черен пипер млян, малко сол ако е необходимо и оставяме да къкри отново до омекване на зеленчуците. В края на готвенето поръсваме със свеж магданоз и сервираме.

Бележки: Рецептата приготвих по клип от you tube канала на „Готвене за начинаещи“ като съм се придържала към класическия вариант с поднасяне на вареното с едро нарязани зеленчуци и добавка на малко домати.