Златиста въздушна баница със сирене - хрупкава отвън, сочна отвътре

 

Има рецепти, които никога не излизат от мода – а баницата със сирене е една от тях.  Какво ще кажеш за лесна, пухкава, сочна и нежна баница, която се топи в устата и събира погледи още с аромата си? С тази рецепта ще превърнеш обикновената баница в малък празник! Тайната е проста – малко газирана вода и много любов.

Кулинарният ми блог расте благодарение на вас –  читатели и съмишленици в кухнята!
Ако ви харесват рецептите ми, с радост ви каня да станете част от общността ми и в YouTube, където показвам видео рецепти от моята кухня.

🎥 Абонирайте се тук 👉 НАТИСНИ ТУК

Всяко „харесване“, споделяне или абонамент означава много за мен. Благодаря Ви от сърце! 🍲💛

📋 Информация за рецептата:

Време за приготвяне: 15 мин
Време за готвене: 35 мин
Порции: 6–8

📝 Необходими продукти

• 500 г кори за баница
• 300 г сирене
• 200 мл газирана вода
• 50 мл олио
• 4 яйца
• 50 г масло
• 10 г сусам

Домашни гювечета – аромат и вкус в едно глинено гърненце

Има нещо магично в аромата на печени гювечета, който се носи из кухнята в края на деня. Гювечето е класика в българската кухня – ястие, което събира на едно място всички онези топли вкусове, които ни връщат в спомените от детството. Днес ще ви покажа моята любима рецепта за гювечета с наденица, сирена, печени чушки и яйца – перфектно балансирано ястие, което ще зарадва всеки около масата. Изключително лесна рецепта, може да се сложат продукти по избор и според наличните в хладилника, гювечетата обединяват съставките и си мисля, каквото и да сложим, все ще стане вкусно!

---

Кулинарният ми блог расте благодарение на вас –  читатели и съмишленици в кухнята!
Ако ви харесват рецептите ми, с радост ви каня да станете част от общността ми и в YouTube, където показвам видео рецепти от моята кухня.

🎥 Абонирайте се тук 👉 НАТИСНИ ТУК

Всяко „харесване“, споделяне или абонамент означава много за мен. Благодаря Ви от сърце! 🍲💛

🕒Време за приготвяне: 15 мин
Време за готвене: 40 мин

🍽️Порции: 4

🛒Необходими продукти:

• Наденица – 4 парчета
• Лук – 2 глави
• Печени чушки – 4 броя
• Яйца – 4 броя
• Сирене – 150 г
• Топено сирене – 120 г
• Кашкавал – 200 г
• Гъбен сос – 150 г (готов, от буркан)
• Доматен сос – 150 г (готов, от буркан)
• Зехтин – 4 ч.л.
• Черен пипер – на вкус

Най - лесните и сполучливи тиквени кюфтета ( с видео)

 Здравейте, приятели! Ако търсите рецепта, която да бъде едновременно лека, ароматна, икономична и изумително вкусна, попаднали сте точно където трябва! Днес ще ви покажа как от обикновените тиквички да сътворите неустоими кюфтенца – златисти отвън, пухкави отвътре и така апетитни, че дори върлите любители на месото ще поискат допълнително (да, проверено е лично 😉).
Тези кюфтета са идеални за летен обяд, леко вечерно похапване или като част от богато мезе за споделяне с приятели. Стават чудесни както пържени, така и изпечени във фурната – без компромис във вкуса! А в компанията на ароматен чеснов сос от кисело мляко? Просто уау!

Абонирайте се и за канала ми в YouTube като НАТИСНЕТЕ ТУК където може да гледате интересни видео рецепти, които приготвям лично в домашни условия. Ако харесвате рецептите ми, лесно може да ме последвате и в социалните мрежи, като натиснете на притурките за различните мрежи в страничната лента на блога. Сърдечно благодаря!

⏱️ Време за приготвяне: около 45 минути
🍽️ Порции: 4 (около 12–15 кюфтета, в зависимост от размера)

📝 Продукти:

2 големи тиквички
1 с.л. сол
1 глава кромид лук
150 г краве сирене
2 яйца
½ връзка копър
1 скилидка чесън
Черен пипер – на вкус
140 г галета (или повече при нужда)
Олио – за пържене

Неустоими кюфтета с моцарела и доматен сос

 

Днес ще ви предложа рецепта за неустоимо вкусни кюфтенца. Напоследък където и да погледна в кулинарните сайтове все попадам на рецепти с кюфтета, дали е защото толкова много ги обичам или е просто съвпадение не знам, но ме преследват навсякъде :) Тази рецепта също гледах на клипче в you tube и я пресъздадох с малки промени. Приготвя се много лесно, може да ползвате един по голям тиган без излишно цапане на други съдове и е страшно вкусна. Кюфтета и сирене, дайте ми ги и не ми предлагайте друго :) В тази рецепта има по много и от двете, опитайте и споделете :)

Абонирайте се и за канала ми в YouTube като НАТИСНЕТЕ ТУК където може да гледате интересни видео рецепти, които приготвям лично в домашни условия. Ако харесвате рецептите ми, лесно може да ме последвате и в социалните мрежи, като натиснете на притурките за различните мрежи в страничната лента на блога. Сърдечно благодаря!

Продукти:

за кюфтенцата:
мляно месо - 500 г смес
лук - 1 малка глава
сол и черен пипер
галета - 50 г
кисело мляко - 50 г
пармезан - 50 г настърган
риган 
за соса: