Понякога рецептите идват при нас по напълно неочакван начин. Тази се роди след като една вечер оглеждах кухненския шкаф, като че ли търсех нещо, което само идеята за него може да ми подскаже. Представих си десерт, който да носи мекота и лек мистичен характер – сладкиш, който не просто се хапва, а се изживява. Спомням си, че шкафа все пак нищо не ми подсказа и почнах да търся в интернет нещо което да ме "грабне". Така се появи „Черната пантера“ – сладкиш, чиято текстура е кадифено нежна, а финалната заливка прави всяко парче пищно и съблазнително. Грабна ме още щом го видях преди години в блога "Кулинарна авантюра" на Вили Василева. Този сладкиш е идеален за моменти, в които ви се иска нещо бързо, лесно и впечатляващо. Подходящ е за гости, за почерпка и за онези малки моменти, в които търсите вкус, който напомня на стил и сладка тайнственост. А защо точно " Черната пантера"? Защото вече е нарушение да го назовавам публично "Нег__че" 😕, а и пантерата скоро беше много актуална 😀
✨ За рецептата накратко
- Порции: 8-10 броя
- Време за приготвяне: 10 минути
- Време за готвене: 30-40 минути
- Общо време: 40 минути
- Ниво на трудност: лесно
- Подходяща за: лични празници, семейни събирания, кафе с приятели
🥚 Продукти
За блата:
-
1 ч.ч. захар
-
1 яйце
-
1 ч.ч. кисело мляко
-
1 ч.л. сода бикарбонат
-
1/2 ч.ч. олио
-
1 1/2 ч.ч. брашно
-
3–4 с.л. какао
1 ч.ч. захар
1 яйце
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
1/2 ч.ч. олио
1 1/2 ч.ч. брашно
3–4 с.л. какао
