Вкусът на детството – чушки с доматен сос
Тази рецепта, носи със себе си аромат на детство, спомени от летни обяди на сянка и топлината на домашната кухня. Печените чушки с доматен сос са точно такова ястие – семпло, но наситено с вкус и уют. Тази рецепта е постна, подходяща за всеки сезон и може да бъде както основно ястие, така и гарнитура. А най-хубавото? Подходяща е и за начинаещи готвачи – не изисква специални техники, само малко търпение и много любов.
Кулинарният ми блог расте благодарение на вас – читатели и съмишленици в кухнята!
Ако ви харесват рецептите ми, с радост ви каня да станете част от общността ми и в YouTube, където показвам видео рецепти от моята кухня.
🎥 Абонирайте се тук 👉 НАТИСНИ ТУК
Всяко „харесване“, споделяне или абонамент означава много за мен. Благодаря Ви от сърце! 🍲💛
📋 Информация за рецептата:
🕒 Време за приготвяне:
Време за подготовка: 20 минути
Време за готвене: 40 минути
Порции: 4
📝 Необходими продукти:
- 500 г червени пиперки капия
- 500 г бели пиперки капия
- 300 г розови домати (пресни)
- 600 г домати от консерва (белени)
- 2 глави кромид лук
- 5 скилидки чесън
- 1 с.л. зехтин
- 1 ч.л. червен пипер
- 1 дафинов лист
- 1 ч.л. захар
- Сол и черен пипер на вкус
- Сушен босилек (или свеж)
- 1 връзка магданоз
