Открийте свят от кулинарни изкушения в моя блог за храна, където всяка публикация носи експлозия от вкусове и аромати, за да зарадва сетивата ви и да вдъхнови следващото ви гастрономическо приключение.
събота, 28 май 2016 г.
Макаронена наслада с череши
конкильони - 300 г гиганти
За тази рецепта ще ви трябва паста Конкильони гиганти. Това са макаронени изделия във форма на
раковина с големи размери, която се продава в по големите магазини.
сряда, 4 май 2016 г.
Лесна козуначена торта
След Великденските празници обикновено ни остава по малко козунак.
Предлагам ви лесен и много вкусен десерт,в който да използвате старите козунаци,а в случай че са ви свършили в търговската мрежа все още може да намерите.
Продукти за 8порции:
Козунак-500гр
Заквасена сметана-800гр
Сладко от малини-150гр
Шоколад млечен-100гр
Начин на приготвяне:
За целта ви трябва
кръгла дълбока купа, аз ползвах тази от миксера,
може и купа за салата.
Вземете един найлонов плик и го сложете разтворен в купата, така че да покрива
дъното и стените ѝ, а краищата му да стърчат навън.
Нарежете козунака на тънки парчета и го наредете по стените на купата, като ги
застъпвате леко. На дъното сложете също парче козунак. В отделна купа сложете сметаната,
сладкото и шоколада, нарязан на малки парченца. Разбъркайте до еднородна смес.
Сипете половината от тази смес в купата с козунака, намажете и страничните
парчета, в средата сложете пак парчета козунак, сипете пак останалата сметана и
завършете с козунак, който трябва да наподобява капак на края на купата.
Съберете стърчащите краища на пликчето и завийте отгоре последния ред. Вземете
една чиния и хубаво притиснете отгоре. Оставете така приготвената торта в хладилник за
няколко часа да стегне.
Преди поднасяне отворете плика, сложете голяма кръгла чиния и обърнете купата в
нея. Получава се кръгла торта,
наподобяваща топка. Махнете внимателно пликчето и пожелание поръсете с пудра захар
или шоколад.
Тортата се приготвя за по-малко от 20 мин.
Абонамент за:
Публикации (Atom)