Бързи пилешки кюфтета за диета (ВИДЕО)

 

Приготвих бързи и лесни пилешки кюфтета, които с малко продукти станаха страшно вкусни. Подходящи са за хора, внимаващи за фигурата си.

Продукти:

Пилешко филе - 300 г
Зелена чушка - 1/2 бр.
Кромид лук - 1/2 глава
Чесън - 1 скилидка
Магданоз - няколко стръка
Кашкавал - 50 г
Яйце - 1 бр.
Сол - 1 ч.л.
Черен пипер - 1 ч.л.
Червен пипер - 1 ч.л.
Зехтин - 2 с.л. 

Как приготвям рецептата, можете да видите във Видеото ⇓

Айле сладкиш

 

Това е уникално сладък ориенталски сладкиш, който приготвих преди време и не бях публикувала тук. Сега му дойде времето да Ви го покажа и да кажа че горещо препоръчвам да опитате. Сиропиран, сладък, ароматен и сочен десерт... опитайте. 

Продукти:

яйца - 3 бр.

захар - 1 ч.ч.

кисело мляко - 1 ч.ч.

олио - 50 мл

брашно - 1 ч.ч.

бакпулвер - 10 г

Бирено свинско с картофки

 

Ехх голяма вкусотия се получи това ястие. Картофките бяха поели аромата на бирата и вкуса на маслото, а месото крехко, топящо се в устата. Сполучих и на картофи, че напоследък на такива сортове попадам, че се чудя картоф ли или ряпа ям. Биричката трябва да е хубава и качествена. Каквото харесвате да пиете, това ползвайте и за готвене. Вижте и ако решите опитайте, няма да съжалявате, на нас много ни хареса.

Продукти:

Свински гърди - около 1 кг без кост
Картофи - около 600 г
Бира - 500 мл
Моркови - 2 бр среден размер
Сол
Черен пипер
Червен пипер - 1 с.л пушен
Масло - 60 г
Мащерка - 1 ч.л
Чесън - 1 скилидка

Магданоз - няколко стръка

Ако Ви харесват рецептите може да ме подкрепите като ги споделяте с активен линк в социалните мрежи. 

Абонирайте се и за канала ми в YouTube https://www.youtube.com/@flavorsandaromas където качвам интересни, лесни и вкусни видео рецепти приготвени в домашни условия. 
Благодаря Ви, приятели 💚💚💚

Начин на приготвяне:

Нарежете гърдичките на еднакви по големина парчета. 
Почистете и нарежете морковите и карофите. Морковите на ситно, картофите на едро.
Вземете тава и сложете в нея месото, моркови, картофите и нарязана на ситно скилидка чесън.
Подправете със сол, черен пипер, мащерка и червен пушен пипер. С ръце втрийте подправките в продуктите, така че да се овкусят. 
Сипете бирата и сложете на места нарязани малки парчета масло върху картофките.
Покрийте с фолио и сложете в загрята фурна на 200 градуса за около 50 минути.
Накрая махнете фолиото и запечете до златист цвят на картофите и докато ястието остане само на мазнина.
Поръсете със ситно нарязан свеж магданоз и поднесете топло.

Да Ви е вкусно!

Пиле със зеленчуци и азиатски вкус (Видео)

 

Днес приготвих уникално вкусно ястие с пилешко месо, зеленчуци и азиатски вкусове, което по нищо не отстъпва на тези от ресторанта. Сърдечно Ви препоръчвам да опитате 

Продукти:

Пилешко филе - около 600 г

Кромид лук - 2 глави

Чесън - 2 скилидки

Чушки  - 2 бр. зелени

Чушки - 2 бр. червени

Зехтин - 50 мл. или олио

Моркови - 1 бр.

За соса:

Соев сос - 100 мл. тъмен

Сос от стриди - 2 с.л.

Мед - 1 с.л.

Нишесте - 1 с.л. царевично

Вода - 30 мл студена

Черен пипер 

Сусамово олио - 1 с.л.

Как приготвям тази вкусотия може да видите във Видеото ⇩

Начин на приготвяне:

Нарежете пилешкото филе на кубчета като предварително го изтъните с ножа, така че парчетата да не са много дебели.

Зеленчуците нарежете на по големи парчета.

В тиган загрейте зехтин или олио и сложете пилешкото месо. Пържете го на два или три пъти, за да може да се запържи равномерно и да се избегне пускане на вода и варенето на месото.

Пържете за няколко минути до побеляване на месото. Гответе за кратко, като междувременно пробвайте. Парчетата месо трябва да останат сочни и внимавайте да не го изсушите.

Вадете готовото месо в купа и отделете настрани.

Махнете мазнината от тигана и сложете отново малко зехтин.

Сложете лука да се запържи. Гответе няколко минути до омекване. Добавете чесъна и разбъркайте.

Поставете останалите зеленчуци, разбъркайте и пържете до омекването им за около 5 - 6 минути.

Накрая върнете месото в тигана при зеленчуците и разбъркайте.

В купа направете соса като сипете соев сос, сос от стриди, мед и разтвореното във водата нишесте. Разбъркайте до еднородна смес.

Соса от стриди може да замените с рибен сос или със светъл соев сос, ако не намерите го пропуснете. На клипа съм показала как изглежда, има го в по - големите супермаркети.

Така приготвения сос изсипете в тигана и разбъркайте до поемането му от зеленчуците.

Гответе още 3 минути и махнете от котлона.

Накрая по желание поръсете с лъжица сусамово олио.

Да Ви е вкусно!

Опитайте и споделете рецептата с активен линк в социалните мрежи. 

Абонирайте се за канала ми в YouTube https://www.youtube.com/@flavorsandaromas където може да видите интересни, бързи и достъпни домашни рецепти. Със сигурност ще си харесате нещо.

Ако рецептата ви е харесала и сте усетили вдъхновение, можете да ме подкрепите с едно виртуално кафе ☕

☕ Buy me a coffee

Благодаря Ви, мили приятели!

Супер Баница със сирене

 Продукти:

Кори за баница - 400 г
Сирене - 400 г
Кисело мляко - 400 г
Бакпулвер - 10 г
Олио - 30 мл
Яйца - 6 бр                                        
Газирана вода - 200 мл.
Масло - 50 гр
Олио - 1 с.л за намазване накрая

Начин на приготвяне:

В купа разбийте 5 бр от яйцата с олиото.
Разтворете бакпулвера в киселото мляко и ги добавете към яйчената смес.
Натрошете сиренето на дребни парченца.
Маслото разтопете в микровълнова или на котлон, като внимавате да не започне да се пържи.
Вземете тава и я подмажете с малко от маслото. 
В нея сложете една кора, намажете с масло и покрийте с втора кора.
Поръсете с част от сиренето и яйчената смес.
Покрийте с кора, намажете отново с масло, сложете друга върху нея и поръсете отново със сирене и яйчена смес.
Така процедирайте до края с всички кори.
Накрая завършете с кора, сипете отгоре газираната вода и разклатете тавата , за да се поеме от корите.
Разбийте последното останало яйце с 1 с.л. олио и намажете отгоре баницата.
Сложете в загрята фурна на 180 градуса и печете за 30 - 40 мин. до получаване на златист цвят.
Извадете и охладете.

Да Ви е вкусно!

Ако рецептата ви е харесала и сте усетили вдъхновение, можете да ме подкрепите с едно виртуално кафе ☕

☕ Buy me a coffee

Ако харесвате рецептите ми може да ме подкрепите като ги споделите с активен линк в социалните мрежи. 

Абонирайте се и за канала ми в YouTube  където качвам интересни, лесни и бързи видео рецепти .

Благодаря 💙💙💙

 

Средиземноморска салата с маслини (ВИДЕО)

 

Давам Ви идея за много яка салата, която ще е идеално допълнение за Вашето питие!

Продукти:

Зелени маслини - 300 г без костилка
Червена чушка 1 бр. печена, маринована
Магданоз - 2-3 стръка
Ядки микс - 30 г 
Лимон - 1 с.л. сок
Черен пипер - по вкус
Лют пипер на люспи 
Сметана - 200 г
Зехтин - 2 с.л.

Как приготвям салатата може да видите във видеото: 

Начин на приготвяне:

Всички продукти трябва да са добре охладени!
Нарежете част от маслините на колелца, а другата част оставете цели. 
В купа сложете маслините, добавете нарязаните на ситно чушка и магданоз. 
Подправете с лимонов сок, черен пипер и зехтин.
Натрошете ядките и ги добавете към сместа.
Разбъркайте до съединяване на продуктите.
В чиния сложете сметаната и я подравнете.
Върху сметаната сипете маслиновата смес.
Поръсете с люспи лют пипер, магданоз и струйки зехтин.

Да Ви е вкусно!

Ако харесвате рецептите ми, споделете с активен линк към тях.
Последвайте ме в социалните мрежи чрез бутоните в страничната лента!
Абонирайте се за канала ми в YouTube https://www.youtube.com/@flavorsandaromas , където може да видите интересни, бързи и лесни домашни рецепти!

Салата Барби (Видео)

 

Днес направих известната в интернет салата Барби, която освен че има страхотен розов цвят се оказа че е страхотно вкусна! От много време гледам и търся подходящи салати с които да заменя вечно приготвяните "Снежанка" и "Руска" и попаднах на тази, която много ни хареса. Опитайте!

                     Продукти:

Цвекло - 1 глава малка

Кромид лук -1 малка глава

Кисели краставички - 4-7 бр. според големината

Пушен бекон - 150 г

Яйца - 3 бр. сварени

Магданоз - 2-3 стръка

Черен пипер - 1 ч.л.

Майонеза - 2 с.л.

Как приготвям салатата може да видеите във Видеото тук:

Начин на приготвяне:

Сварете цвеклото и яйцата и охладете.

В купа нарежете всички продукти на малки кубчета.
Подправете със черен пипер и сол ако е необходимо.
Добавете майонезата и разбъркайте до поемането и от продуктите.
Охладете, преди сервиране поръсете с още малко магданоз.

Опитайте и споделете рецептата с активен линк във Вашите социални мрежи.
Може да ме подкрепите като ме последвате в Tik Tok, Instagram, Pinterest и Facebook като натиснете бутоните от страничната лента.
Абонирайте се за канала ми в YouTube 
 където ще намерите интересни, бързи и много лесни домашни видео рецепти.
Сърдечно Благодаря!

Свежа разядка за 5 минути (Видео)

 

Супер свежа разядка съм приготвила днес. Трябват Ви не повече от 5 минути, за да и се насладите. Има чеснова и пикантна нотка, със свежест от краставицата и мекота от сирене и сметана. Опитайте, вкъщи вече я награбиха, идеално върви с тортила, чипс или дори като мезе!

Продукти:

Краставица - 100 г
Чесън - 1 скилидка
Магданоз - 3-4 стръка
Мед - 1 ч.л.
Лимон - 1 ч.л сок
Сирене - 350 г бяло твърдо
Сметана - 400 г заквасена
Черен пипер - 1 к.л.
Зехтин - 1 с.л.

За поръсване:
Магданоз
Лют пипер люспи

Как приготвям разядката вижте във Видеото:

Начин на приготвяне:

Обелете краставицата и я нарежете на парчета.
Почистете една скилидка чесън и я нарежете заедно с магданоза.
Сложете продуктите в купата на блендер.
Добавете към тях мед, зехтин, лимонов сок, черен пипер, натрошено сирене и сметана.
Миксирайте съставките до получаване на средно гъста смес.
Прехвърлете в чиния и поръсете със свеж магданоз, люспи лют пипер и капки зехтин.

                                           Да Ви е вкусно!

Може да ме подкрепите като опитате и споделите рецептата с активен линк в социалните Ви мрежи. Абонирайте се за канала ми в YouTube където може да следите за нови, лесни, домашно приготвени рецепти. 

                                   Сърдечно Ви Благодаря!

Ако рецептата ви е харесала и сте усетили вдъхновение, можете да ме подкрепите с едно виртуално кафе ☕

☕ Buy me a coffee

Шоколадов десерт с извара и вишни ( с Видео )

 

Днес Ви предлагам идея за десерт тип суров чийзкейк, но с извара. Приготвя се лесно, само за няколко минути и ако имате търпение да дочакате да се охлади и стегне, ще имате не само вкусен резултат, но и визуално ще изглежда по - добре. Вкъщи нямахме търпение и го хапнахме за нула време. Не съм използвала желатин или други стягащи и сгъстяващи съставки, защото според мен някак променят вкуса. Снимките не са супер качество, защото и не стегна достатъчно, но пък вкуса е уникален. Опитайте, по долу има и Видео рецепта, която може да видите и ще се убедите колко бързо и лесно се приготвя, а после още по - бързо се изяжда 😊

Продукти:

Бисквити  - 450 г смлени

Масло - 100 г разтопено

Прясно мляко - 100 мл.

Сладко от вишни - 120 г

Извара - 350 г обезсолена

Кондензирано мляко - 100 г

Сметана - 400 г заквасена

Шоколад - 200 г

Сметана - 50 мл. течна сладкарска

Как приготвям десерта може да видите във Видеото ⇓

Може да ме подкрепите като споделите рецептата в социалните мрежи или се абонирате за канала ми в YouTube 

Начин на приготвяне:

В купа смесете бисквитите със разтопено масло и млякото. Разбъркайте до получаване на влажни трохи.
Във форма за торта с диаметър 24см. поставете полученото бисквитено тесто на дъното и с ръка го разпределете, така че да се получи равномерен блат. Намажете със сладко от вишни и сложете в хладилник да стегне.
Направете крема като разбиете изварата с кондензирано мляко и заквасена сметана.
Сипете млечната смес върху вишните и заравнете.
Разтопете шоколада със малко сметана на водна баня или в микровълнова.
Разбъркайте до получаване на гъста шоколадова еднородна смес.
Сипете равномерно върху млечния слой и украсете по желание
Приберете в хладилник за няколко часа да стегне и да се охлади.
Може да направите десерта и в чашки за по лесно поднасяне.
Да Ви е сладко 💙