Реших с точно тази рецепта да започна публикациите си, защото тя е любимата ми. Вкусна, лесна, атрактивна и много бърза баница, която много от вас вече са опитали.
Тук е мястото да споделя че рецептата за баницата получих от една мила баба, която пазаруваше в магазина в който работех и си търсеше кори за баница. За съжаление не зная името и, но тя с такава наслада ми разказа за баницата която приготвя че не можах да устоя да не я направя. И така се появи моята най известна, харесвана и коментирана рецепта за баница :)
Продукти:
200 мл газирана вода
120 мл олио
1 бр. бакпулвер
6 бр. яйца
300 гр. сирене краве
500 гр. кори за баница
Начин на приготвяне:
Точените кори, както са навити, се режат на ивици, широки около 1 см.
Получените охлювчета се разлистват хубаво на лентички, като целта е да няма слепени ленти.
В купа
се разбиват яйцата, добавят се олиото, бакпулвера, газираната вода и
натрошеното сирене.
Разбърква
се и се добавят разлистените кори. Всичките трябва да са добре потопени в
сместа,без да се притеснявате че вече са слепени.
Намазнява
се форма за кекс и готовата смес се изсипва.Пече
се на 180 С около 40 минути
