Класическа рецепта за сладки макарони на фурна с добавка от мен - тиква! Освен канелата и захарта, другите големи другарчета на тиквата са млякото и яйцата. Жестоки комбинации стават с тези продукти. В блога имам няколко рецепти за баници, кремчета и десерти с тиква, но днес не ми се правеше нищо префърцунено и сложно. Имах малко останала тиква и реших да я пъхна при макароните. Получи се, и друг път съм правила и знам че стават наистина разкошни. Ако не сте опитвали сега е момента, препоръчвам! По надолу, след необходимите съставки може да видите и кратко видео за това как лесно да ги приготвите.
Абонирайте се и за канала ми в YouTube като НАТИСНЕТЕ ТУК където може да гледате интересни видео рецепти, които приготвям лично в домашни условия. Ако харесвате рецептите ми, лесно може да ме последвате и в социалните мрежи, като натиснете на притурките за различните мрежи в страничната лента на блога. Сърдечно благодаря!
Необходими продукти:
яйца - 6 бр
захар - 300 г
бурбонска ванилова захар - 10 г
прясно мляко - 1 л
масло - 50 г
макарони - 500 г
сол - 1/2 ч.л.
тиква - 300 г
Как приготвям рецептата вижте във видеото тук👇
Начин на приготвяне:
Сложете в дълбока тенджера вода около 5 литра и оставете на котлона да кипне. Като заври водата добавете солта и макароните. Разбъркайте и сварете макароните за около 10 мин или по описание на опаковката. Отцедете и отделете настрани.
Тиквата настържете и отделете настрана.
В дълбока купа разбийте яйцата със захарта и ванилията. Добавете прясното мляко и бъркайте до разтваряне на захарта.
Вземете лъжица и внимателно оберете и махнете образувалата се пяна.
Подмажете тава с малко от маслото. Сложете сварените макарони, добавете тиквата, сипете яйчено-млената смес, а най отгоре на места сложете парченца масло.
Печете на 180C за около 45мин до готовност и златист цвят на макароните.
Поднесете охладени, по желание може да поднесете поръсени с канела и пудра захар.
Да ви е сладко!
Вижте и рецептите ми за Млечна баница с тиква и Крем карамел с тиква , които са супер вкусни, лесни и ще се харесат на цялото семейство!
