Продукти:
- тиква - 500 г
- ябълки - 500 г златна превъзходна
- захар - 250 г
- канела - 1 с.л
- фурми - 150 г
- масло - 125 г
- кори за баница - 500 г
- лимонов сок –1 с.л
- орехи – 1 ч. ч смлени
Начин на приготвяне
Почистете, обелете и настържете ябълките и тиквата.
Разтопете маслото и разгънете корите.
Направете плънката, като сложите тиквата и ябълките в купа, добавете лимонов сок. Фурмите нарежете на ситно, добавете ги в купата заедно с орехите, захарта и канела. Разбъркайте всичко.
Вземете една лъжица от маслото и подмажете тавата, в която ще печете.
Лист кора намажете със стопено масло, разпръснете от плънката и завийте на руло. Поставете в средата на тавата, като завиете на охлюв.
По същия начин се процедира с всички кори и до изчерпване на плънката.
Намажете баницата отгоре с масло и сложете в загрята фурна на 180 градуса до златисто.
Разтопете маслото и разгънете корите.
Направете плънката, като сложите тиквата и ябълките в купа, добавете лимонов сок. Фурмите нарежете на ситно, добавете ги в купата заедно с орехите, захарта и канела. Разбъркайте всичко.
Вземете една лъжица от маслото и подмажете тавата, в която ще печете.
Лист кора намажете със стопено масло, разпръснете от плънката и завийте на руло. Поставете в средата на тавата, като завиете на охлюв.
По същия начин се процедира с всички кори и до изчерпване на плънката.
Намажете баницата отгоре с масло и сложете в загрята фурна на 180 градуса до златисто.
