Бързи пилешки кюфтета за диета (ВИДЕО)

 

Приготвих бързи и лесни пилешки кюфтета, които с малко продукти станаха страшно вкусни. Подходящи са за хора, внимаващи за фигурата си.

Продукти:

Пилешко филе - 300 г
Зелена чушка - 1/2 бр.
Кромид лук - 1/2 глава
Чесън - 1 скилидка
Магданоз - няколко стръка
Кашкавал - 50 г
Яйце - 1 бр.
Сол - 1 ч.л.
Черен пипер - 1 ч.л.
Червен пипер - 1 ч.л.
Зехтин - 2 с.л. 

Как приготвям рецептата, можете да видите във Видеото ⇓

Айле сладкиш

 

Това е уникално сладък ориенталски сладкиш, който приготвих преди време и не бях публикувала тук. Сега му дойде времето да Ви го покажа и да кажа че горещо препоръчвам да опитате. Сиропиран, сладък, ароматен и сочен десерт... опитайте. 

Продукти:

яйца - 3 бр.

захар - 1 ч.ч.

кисело мляко - 1 ч.ч.

олио - 50 мл

брашно - 1 ч.ч.

бакпулвер - 10 г

Бирено свинско с картофки

 

Ехх голяма вкусотия се получи това ястие. Картофките бяха поели аромата на бирата и вкуса на маслото, а месото крехко, топящо се в устата. Сполучих и на картофи, че напоследък на такива сортове попадам, че се чудя картоф ли или ряпа ям. Биричката трябва да е хубава и качествена. Каквото харесвате да пиете, това ползвайте и за готвене. Вижте и ако решите опитайте, няма да съжалявате, на нас много ни хареса.

Продукти:

Свински гърди - около 1 кг без кост
Картофи - около 600 г
Бира - 500 мл
Моркови - 2 бр среден размер
Сол
Черен пипер
Червен пипер - 1 с.л пушен
Масло - 60 г
Мащерка - 1 ч.л
Чесън - 1 скилидка

Магданоз - няколко стръка

Ако Ви харесват рецептите може да ме подкрепите като ги споделяте с активен линк в социалните мрежи. 

Абонирайте се и за канала ми в YouTube https://www.youtube.com/@flavorsandaromas където качвам интересни, лесни и вкусни видео рецепти приготвени в домашни условия. 
Благодаря Ви, приятели 💚💚💚

Начин на приготвяне:

Нарежете гърдичките на еднакви по големина парчета. 
Почистете и нарежете морковите и карофите. Морковите на ситно, картофите на едро.
Вземете тава и сложете в нея месото, моркови, картофите и нарязана на ситно скилидка чесън.
Подправете със сол, черен пипер, мащерка и червен пушен пипер. С ръце втрийте подправките в продуктите, така че да се овкусят. 
Сипете бирата и сложете на места нарязани малки парчета масло върху картофките.
Покрийте с фолио и сложете в загрята фурна на 200 градуса за около 50 минути.
Накрая махнете фолиото и запечете до златист цвят на картофите и докато ястието остане само на мазнина.
Поръсете със ситно нарязан свеж магданоз и поднесете топло.

Да Ви е вкусно!

Пиле със зеленчуци и азиатски вкус (Видео)

 

Днес приготвих уникално вкусно ястие с пилешко месо, зеленчуци и азиатски вкусове, което по нищо не отстъпва на тези от ресторанта. Сърдечно Ви препоръчвам да опитате 

Продукти:

Пилешко филе - около 600 г

Кромид лук - 2 глави

Чесън - 2 скилидки

Чушки  - 2 бр. зелени

Чушки - 2 бр. червени

Зехтин - 50 мл. или олио

Моркови - 1 бр.

За соса:

Соев сос - 100 мл. тъмен

Сос от стриди - 2 с.л.

Мед - 1 с.л.

Нишесте - 1 с.л. царевично

Вода - 30 мл студена

Черен пипер 

Сусамово олио - 1 с.л.

Как приготвям тази вкусотия може да видите във Видеото ⇩

Начин на приготвяне:

Нарежете пилешкото филе на кубчета като предварително го изтъните с ножа, така че парчетата да не са много дебели.

Зеленчуците нарежете на по големи парчета.

В тиган загрейте зехтин или олио и сложете пилешкото месо. Пържете го на два или три пъти, за да може да се запържи равномерно и да се избегне пускане на вода и варенето на месото.

Пържете за няколко минути до побеляване на месото. Гответе за кратко, като междувременно пробвайте. Парчетата месо трябва да останат сочни и внимавайте да не го изсушите.

Вадете готовото месо в купа и отделете настрани.

Махнете мазнината от тигана и сложете отново малко зехтин.

Сложете лука да се запържи. Гответе няколко минути до омекване. Добавете чесъна и разбъркайте.

Поставете останалите зеленчуци, разбъркайте и пържете до омекването им за около 5 - 6 минути.

Накрая върнете месото в тигана при зеленчуците и разбъркайте.

В купа направете соса като сипете соев сос, сос от стриди, мед и разтвореното във водата нишесте. Разбъркайте до еднородна смес.

Соса от стриди може да замените с рибен сос или със светъл соев сос, ако не намерите го пропуснете. На клипа съм показала как изглежда, има го в по - големите супермаркети.

Така приготвения сос изсипете в тигана и разбъркайте до поемането му от зеленчуците.

Гответе още 3 минути и махнете от котлона.

Накрая по желание поръсете с лъжица сусамово олио.

Да Ви е вкусно!

Опитайте и споделете рецептата с активен линк в социалните мрежи. 

Абонирайте се за канала ми в YouTube https://www.youtube.com/@flavorsandaromas където може да видите интересни, бързи и достъпни домашни рецепти. Със сигурност ще си харесате нещо.

Ако рецептата ви е харесала и сте усетили вдъхновение, можете да ме подкрепите с едно виртуално кафе ☕

☕ Buy me a coffee

Благодаря Ви, мили приятели!

Супер Баница със сирене

 Продукти:

Кори за баница - 400 г
Сирене - 400 г
Кисело мляко - 400 г
Бакпулвер - 10 г
Олио - 30 мл
Яйца - 6 бр                                        
Газирана вода - 200 мл.
Масло - 50 гр
Олио - 1 с.л за намазване накрая

Начин на приготвяне:

В купа разбийте 5 бр от яйцата с олиото.
Разтворете бакпулвера в киселото мляко и ги добавете към яйчената смес.
Натрошете сиренето на дребни парченца.
Маслото разтопете в микровълнова или на котлон, като внимавате да не започне да се пържи.
Вземете тава и я подмажете с малко от маслото. 
В нея сложете една кора, намажете с масло и покрийте с втора кора.
Поръсете с част от сиренето и яйчената смес.
Покрийте с кора, намажете отново с масло, сложете друга върху нея и поръсете отново със сирене и яйчена смес.
Така процедирайте до края с всички кори.
Накрая завършете с кора, сипете отгоре газираната вода и разклатете тавата , за да се поеме от корите.
Разбийте последното останало яйце с 1 с.л. олио и намажете отгоре баницата.
Сложете в загрята фурна на 180 градуса и печете за 30 - 40 мин. до получаване на златист цвят.
Извадете и охладете.

Да Ви е вкусно!

Ако рецептата ви е харесала и сте усетили вдъхновение, можете да ме подкрепите с едно виртуално кафе ☕

☕ Buy me a coffee

Ако харесвате рецептите ми може да ме подкрепите като ги споделите с активен линк в социалните мрежи. 

Абонирайте се и за канала ми в YouTube  където качвам интересни, лесни и бързи видео рецепти .

Благодаря 💙💙💙