четвъртък, 30 май 2024 г.

Апетитни банички с газирана вода

 

Апетитни банички с газирана вода

Много апетитни се получиха тези банички, за нула време станаха готови. Класическа рецепта с газирана вода, която често използвам за направа на баници. Получават се пухкави и ефирни, наистина са неустоими. Приготвени за закуска, пък често вкъщи ги правя и за вечеря, с чаша айрян ммм...цяла тава не ни стига! Опитайте, страхотни са!

Абонирайте се и за канала ми в YouTube като НАТИСНЕТЕ ТУК където може да гледате интересни видео рецепти, които приготвям лично в домашни условия. Ако харесвате рецептите ми, лесно може да ме последвате и в социалните мрежи, като натиснете на притурките за различните мрежи в страничната лента на блога. Сърдечно благодаря!


Продукти:

400гр точени кори
4бр яйца
400гр кисело мляко
100мл газирана вода
50мл олио

сряда, 29 май 2024 г.

Най-вкусното печено пиле (Видео)

 

Най-вкусното печено пиле

Супер рецепта за любителите на печено пиле. 

Уникално вкусно и крехко печено пилешко, много ароматно и сочно.

Който го опита само тази рецепта ползва, наистина е невероятно апетитно!

Гарантирам ви, че ще се влюбите в тази рецепта, месото пада от кокала, а пилешките гърди, които обикновенно се получават сухи и безвкусни, тук се карахме кой да вземе от тях.

В описанието по-долу ще поставя видео, в което може да видите, колко лесно се приготвя.

Опитайте и споделете с близки и приятели! 

Абонирайте се и за канала ми в YouTube като НАТИСНЕТЕ ТУК където може да гледате интересни видео рецепти, които приготвям лично в домашни условия.

Ако харесвате рецептите ми, лесно може да ме последвате и в социалните мрежи, като натиснете на притурките за различните мрежи в страничната лента на блога.

Сърдечно благодаря!

Продукти:

Пиле - около 1.200кг
Соев сос - 30 мл
Олио - 20 мл
Черен пипер - 1/2 ч.л
Червен пипер - 1 ч.л
Подправка за пиле - 1 ч.л
Лимон - 1 с.л сок

неделя, 26 май 2024 г.

Сладка баница с праскови


Сладка баница с праскови


Това е една интересна идея за баница, която много се хареса от близки и приятели. Получи се страхотна на вкус, на визия неможах да я снимам много хубаво, но и така изглежда доста апетитно. Баница мога да ям всякаква и не отказвам независимо дали е сладка или солена. Предлагам ви да я опитате, ще се изумите, топ е!


Продукти:

яйца - 4 бр.
кисело мляко - 400 г
захар - 250 г
ванилия
бакпулвер - 10 г
олио - 50 мл
кокосови стърготини - 20 г
плодове - 5 бр. праскови (по избор)
кори за баница - 400 г

събота, 25 май 2024 г.

Уникално вкусна запеканка с патладжани

 

Уникално вкусна запеканка с патладжани

Една чудна рецепта с един от любимите ми зеленуци, която често приготвям. Фантастична запеканка с патладжани, наподобява мусака, прилича и на лазаня, но както и да я определим едно е сигурно, това е уникално вкусно ястие с достъпни продукти, което всеки може да си сготви!

Абонирайте се и за канала ми в YouTube като НАТИСНЕТЕ ТУК където може да гледате интересни видео рецепти, които приготвям лично в домашни условия. Ако харесвате рецептите ми, лесно може да ме последвате и в социалните мрежи, като натиснете на притурките за различните мрежи в страничната лента на блога. Сърдечно благодаря!

Продукти:


Патладжани - 3бр големи
Кайма - 800 г
Кромид лук - 1 глава
Чесън - 2 скилидки
Домати - 2 бр
Олио - 80 мл
Сол - 1 с.л
Черен пипер - 1 ч.л

петък, 24 май 2024 г.

Сьомга на тиган с вино и чесън

Сьомга на тиган с вино и чесън


Много обичам риба всякаква, но не обичам да я приготвям, не защото ми е трудно, просто когато се пържи или пече аромата на риба е из цялата къща и дори комшиите знаят че ще ядем риба. Рядко си позволявам да я правя вкъщи, признавам че често си купувам готова или поръчваме в някой ресторант, а пък на морето..е там ям риба за цяла година напред. Днес ви предлагам рецепта, която приготвих по желание на семейството ми и да ви кажа голяма вкусотия се получи, друго си е домашното. Сьомгата се топеше в устата, крехка, сочна и изключителна ароматна.

Абонирайте се и за канала ми в YouTube като НАТИСНЕТЕ ТУК където може да гледате интересни видео рецепти, които приготвям лично в домашни условия. Ако харесвате рецептите ми, лесно може да ме последвате и в социалните мрежи, като натиснете на притурките за различните мрежи в страничната лента на блога. Сърдечно благодаря!

Продукти:

сьомга - 2 бр. котлети
масло - 2 с.л.
чесън - 3 скилидки
сол - 1 ч.л
черен пипер - 1/2 ч.л.
бяло вино - 60 мл

четвъртък, 23 май 2024 г.

Пухкави кифлички с колбас

 

Пухкави кифлички с колбас

Днес ви предлагам да си направим пухкави, меки кифлички. Любима рецепта за закуска на моето семейство, приготвянето не е сложно, в случая съм ползвала от малките кренвирши за плънка, но вие може да сложите кашкавал, сирене или колбас по избор. Аромата, който се носи в кухнята, когато ги вадя от фурната е неустоим, разчупваме ги още топли и нямаме търпение да опитаме. Остават пухкави и на следващия ден, но дали ще останат до тогава? Опитайте, препоръчвам!

Приятели, от скоро имам канал в YouTube, където споделям във видеа, интересни и лесни рецепти приготвени от мен в домашни условия, изцяло аматьорски, но с много желание и любов към домашната кухня. За да не изпускате видео рецептите може да се абонирате за канала като НАТИСНЕТЕ ТУК. Благодаря за подкрепата, опитайте и споделете с приятелели!

Продукти:

брашно - 500 г + 100 г за доомесване
краве масло - 50 г
прясно мляко - 220 мл
мая - 1/2 кубче прясна

неделя, 19 май 2024 г.

Вкусна яйчена салата с брускети (Видео)

 

Вкусна яйчена салата с брускети

Тази салата я правих след Велиден с останалите ми яйца, но поради липса на достатъчно време чак сега и дойде реда да я публикувам. Получи се страхотно вкусна, към салатата изпекох и малки хапки тип брускети, които чудесно я допълниха. Бързо се приготвя, изключително лесно, не ви трябват кой знае какви продукти и е подходяща дори за закуска, намазана на филийка хляб.
Ако харесвате рецептите ми може да се абонирате и за канала ми в YouTube НАТСНЕТЕ ТУК , където споделям интересни видео рецепти, приготвени от мен в домашни условия.

Продукти:

Кисело мляко - 2 с.л.
Майонеза - 2 с.л.
Топено сирене - 80 г меко за мазане
Яйца - 3 бр. сварени
Кисели краставички - 3 бр.
Сол - 1 ч.л.
Черен пипер - 1 ч.л.
Копър - 2 стръка

понеделник, 13 май 2024 г.

Крем Дипломат във форма за кекс

 

Крем Дипломат във форма за кекс

Този крем приготвих по рецепта на Корнелия Ангелова, която беше публикувала в любимия ми сайт gotvach.bg . Хареса ми, че е представен много атрактивно във форма на кекс и реших че ще го правя. Получи се страхотен десерт, препоръчвам да ползвате от по дълбоките форми за кекс, защото моята /която може да видите по долу в снимките/ се оказа плитка за това количесто и останалата част разделих в две чашки. На мен по трудно излезе от формата, за това потопих леко формата в гореща вода и така се отлепи. В рецептата трябваше да е с кайсии, аз нямах и ползвах ябълки, имаха леко кисел вкус и за това препоръчвам определено по сладък плод като банани например. Също така в оригинал крема се разделя и една част се оцветява с какао, получават се шарки, аз го пропуснах , но ползвах течен шоколад, който сложих на места на дъното до ябълките и орехите. Като цяло много ни хареса, особенно добре охладен е като сладолед, чудесен е, правете го, препоръчвам с две ръце!

ПРОДУКТИ ЗА ЯЙЧЕНИЯ КРЕМ

жълтъци - 6 бр.
брашно - 6 с.л.
прясно мляко - 1 литър
захар - 1 ч.ч.
ванилия - 2 бр.
желатин - 3 пакетчета (30 г)

неделя, 5 май 2024 г.

Крехко агнешко печено с бира

 

Крехко агнешко печено с бира

Великден е! Христос Воскресе, приятели! Бъдете здрави, щастливи и благословени! Традиционно днес на трапезата присъстват агнешко печено, козунак, яйца, зелена салата и питка. Вкъщи обичаме ахнешкото печено класически на ниски градуси, повечко време, с картофки и ароматни подправки. Месото да е крехко, да се отделя от кокала, ароматно, целия дом да мирише на печено месце. Предлагам ви да опитате тази рецепта, няма да сгрешите! Светли и мирни празници, мили приятели!
Ако харесвате рецептите ми, абонирайте се и за канала ми в YouTube НАТИСНЕТЕ ТУК където споделям домашно приготвени видео рецепти, без нищо изтънчено в тях, но с много желание и ориентирани към онези от вас, които предпочитат домашно приготвената вкусна храна. Благодаря Ви от сърце за подкрепата!

Продукти:
агнешко месо - около 1.5 - 2 кг агнешка плешка (бут)
бира - 330 мл
джоджен - 1ч.л
девесил - 1ч.л
сол

петък, 3 май 2024 г.

Пухкав кекс с кокос

 

Пухкав кекс с кокос

Перфектен кекс, който лесно може да приготвяте всеки ден без да се натоварвате. Пухкав, много мек и ефирен кекс с наситен вкус на кокос, който ще насочва ръката ви да взима парче след парче. 

Абонирайте се за канала ми в YouTube като НАТИСНЕТЕ ТУК където споделям изнтересни, лесни и бързи домашни видео рецепти, приготвени непрофесионално от мен, но подходящи дори за начинаещи домакини.


Продукти: за 6 порции


масло - 150 гр. меко
пудра захар - 200 г.
яйца - 4 бр.
прясно мляко - 70 мл.
брашно - 260 г.

четвъртък, 2 май 2024 г.

Печено джоланче

 

Печено джоланче


Това е от тези рецепти, в които слагаш всичко в тавата, печеш и чакаш да стане. Само като си помисля за печен джолан в главата ми нахлуват мисли за крехко и сочно месце топящо се в устата. Картофките са поели от мазнината и ароматите на месото, а бирата им добавя апетитна нотка - започвам да се чудя дали да не ям само картофи? 

Абонирайте се за канала ми в YouTube  НАТИСНИ ТУК където споделям видео рецепти, които са бързи, лесни и достъпни за всички, които обичат домашно приготвена храна.

Продукти:

  • свински джолан - 1 / 1,5 кг заден
  • червен пипер - 1 с.л пушен
  • сол
  • черен пипер
  • мащерка - 1 ч.л.
  • зехтин - 3 с.л.

сряда, 1 май 2024 г.

Класически домашен козунак

 

Класически домашен козунак

Старя се за Великден винаги да има на празничната трапеза домашен козунак. Обичам печивата и това вероятно ми помага тестените ми изделия да се получават толкова добре. Трябва да имате желание, да искате да се получи, да месите с любов, това е ключовата съставка - любов! Много хора са ми казвали, че месенето на козунак е трудно и няма да се справят. Не е трудно, просто изисква повече време да втаса, и без тънкости се получава, опитайте, зарадвайте близките си с домашен козунак. В блога ТУК имам няколко различни рецепти за козунак, които уверявам ви са лично приготвени, с точни съставки, и ако следвате рецептата, няма да сгрешите.
Ако рецептите ми ви допадат, може да видите канала ми в YouTube НАТИСНИ ТУК където споделям интересни видео рецепти, подходящи за готвене в домашни условия. Абонирайте се за канала и натиснете камбанката, за да не изпускате нови рецепти. Благодаря Ви!

Продукти:

брашно - 500 г за козунаци + 100 г за доомесване

захар - 120 г + 50 г за поръсване
оцет - 1 с.л.
олио - 70 мл
масло - 70 г меко