Бисквитена торта с НЕобикновен крем

 

В сърцето на кулинарните изкушения, където сладките сънища оживяват, съществува десерт, който надхвърля очакванията за обикновена бисквитена торта и обещава да Ви отведе на сладко пътешествие. Пластове бисквити, преплетени с фин и пухкав крем, оформят основата на това бижу. Всяка хапка е хармонична комбинация от нежен шоколад и деликатното докосване на хрупкави бисквити. Нека да приготвим заедно тази невероятна необикновена торта, с която всяка хапка ще Ви пренесе в друго измерение.

Продукти:

Сметана - 500 мл. за разбиване
Кондензирано мляко - 50 г
Крема сирене - 200 г
Пудинг ванилия - 1 бр. без варене
Прясно мляко - 2-3 с.л.
Бисквити - 400 г тип сандвич
Прясно мляко за топене на бисквитите
Шоколад - 200 г
Сметана - 50 мл. течна сладкарска

Как приготвям тази бисквитена торта вижте във видеото ⇓

Начин на приготвяне:
В дълбока купа сипете сметаната, кондензираното мляко, пудинга и сложете крема сиренето. Разбийте с миксер до получаване на пухкав крем. Ако Ви се получи много гъст крема, добавете няколко супени лъжици прясно мляко и разбъркайте със шпатула. Вземете бисквитите и всяка потапяйте в прясно мляко и ги подредете върху дъното на тавата. Сложете половината крем, покрийте и заравнете равномерно.

Наредете втория ред бисквити като пак ги потапяте в млякото и завършете с останалия крем.

В малка купа натрошете шоколада, сипете сметаната и разтопете в микровълнова или на водна баня. Разбъркайте до получаване на шоколадов ганаш.
С тази смес покрийте тортата и по желание украсете с още бисквити и шоколадови пръчици.
Оставете в хладилник за няколко часа да се охлади и стегне.

Да Ви е сладко!

Абонирайте се за канала ми в YouTube: https://www.youtube.com/@flavorsandaromas където споделям видеа с лесни и практични домашни рецепти!
Може да ме подкрепите и като харесате страницата ми във Facebook и ме последвате в другите социални мрежи!